(English below)

Được biết đến như một biểu tượng của thế giới rượu vang Pháp cao cấp, Les Vignobles Invindia không chỉ nổi bật với tinh hoa đượm đà từ quá trình tuyển chọn nho tỉ mỉ, mà còn bởi sự hòa quyện hoàn hảo của hương vị đặc trưng từ đất trời Bordeaux. Đằng sau mỗi chai rượu là niềm vui thưởng thức và giá trị của sự chia sẻ, một món quà tinh tế từ những người nghệ nhân dành cho những tín đồ yêu vang.

Trong sự kiện tiếp theo của Masters of Food and Wine, Bếp trưởng điều hành Martin Robl và Hugues Laborde – Chuyên gia rượu vang nổi tiếng từ Les Vignobles Invindia sẽ cùng nhau tạo nên một bữa tiệc tối đầy ấn tượng, mang đến trải nghiệm thưởng thức tinh tế cho những vị khách khó tính nhất. Bữa tiệc sẽ giới thiệu những món ăn tuyệt hảo như sò điệp ăn kèm dưa hấu muối và sốt yuzu, bạch tuộc cùng sorbet ớt và gel chanh, gà đen nấu với rau củ, bò Wagyu thượng hạng cùng tuyển chọn phô mai Pháp cao cấp, tất cả sẽ được hòa quyện với hương vị đặc biệt của rượu vang Les Vignobles Invindia.

Duy nhất tại Square One, 18:30 ngày 30 tháng 1.
Giá 2.400.000 / khách, chưa bao gồm phí phục vụ và VAT.

T:+84 28 3520 2359
E: squareone.saiph@hyatt.com

---

Celebrated as a symbol of Bordeaux's winemaking excellence, Les Vignobles Invindia is where the mesmerising tale of winemaking passion unfolds, with each bottle reflecting a commitment to selective harvesting and the rich variety of its unique terroirs. To delight those who savour the sheer pleasure of tasting and sharing is the simple yet profound message that Hugues Laborde and Les Vignobles Invindia would like to share through their craft.

Upcoming in Masters of Food and Wine, Executive Chef Martin Robl and Virtuoso Winemaker Hugues Laborde will join hands in a spectacular wine dinner, showcasing the know-how of their discipline to bring forth the pleasure of tasting for the discerning guests. Featuring delicacies like scallops with pickled watermelon and yuzu vinaigrette, octopus with chili sorbet and lemon gel, black chicken with vegetables, decadent Wagyu beef plank, and a selection of premium French cheeses, each dish will compliment exceptional flavours of Les Vignobles Invidia wines.

Exclusively at Square One, 30 January, 6:30 PM.
Price is set at VND 2,400,000 / guest, subject to service charge then VAT.
T: +84 28 3520 2359
E: squareone.saiph@hyatt.com